ist ein scharfer Dip aus dem Isaan, der hervorragend zu Fleisch passt. Er besteht aus geröstetem Reispulver,
Fischsoße, Limettensaft, gehacktem Koriander und Chilipulver. Nam Jim Jeaw hat einen intensiven, rauchigen und scharfen Geschmack, der gut mit gegrillten
Speisen harmoniert.
Name
Nam Jim Jeaw (น้ำจิ้มแจ่ว)
Nam Jim ()
Dip, Sauce
Jeaw ()
Dip, Sauce (Isaan)
Alternative names
Nam Chim Chaeo,
Nam Chim Jaeo,
Nam Chim Jaew,
Nam Chim Jaio,
Nam Djim Dja,
Nam Jim Jaeo,
Nam Jim Jaio,
Nam Jim Jeaw
